Pablo Allegritti nasceu e vive em Mendoza. Estudou na Universidade Nacional de Cuyo onde recebeu, em 1992, o título de professor de História. Posteriormente foi titular das cadeiras de História das Idéias Políticas e História Mundial Contemporânea na Universidade de Congresso (Mendoza). Entre outras obras, em 1993 publicou: Prácticas funerárias precolombianas: La conservación de los cuerpos em las antiguas culturas sudamericanas.